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青海省古称西海、鲜水海、卑禾羌海,自十六国时期称青海。藏语称错温波,蒙古语称库库诺尔,均意为青色的湖。古为西戎地,汉为西羌地。西汉后期曾于湖北岸置西海郡,隋朝时北部是中国领土,1242年全部并入蒙古大汗国,蒙古大汗国后成为元朝,从元朝开始时全部是中国领土,其土地属宣政院管辖;明属朵甘都司等;清朝初为卫藏地,后分设西宁办事大臣,又称青海办事大臣,为青海得名的开始;中华民国初设青海办事长官,后属甘边宁
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  • 番薯:又名甘薯、红薯、地瓜。清康熙时《感恩县志》记载:“番薯来自南夷,延蔓易生,割其藤而种之,薯大如拳如瓶,有大重十余斤者,有红薯、白薯、黄心薯、小花薯、四季薯、艾子薯、小菊薯、绿柳薯诸种。县属以中区出产为美且多,产量高,薯质优。”可见,感恩镇古已种植番薯,而且是盛产番薯的地区。番薯味甘、性温,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、淀粉、葡萄糖以及各种维生素,堪称营养全面的保健食品。食用番薯,对预防和治疗便秘及肠道疾病大有好处。
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